大館えだまめについて
大館の気候や豊かな土は、実はえだまめが育つのにピッタリ。
だから、大館のえだまめはおいしいと評判なんです。
そこで、えだまめを全国に発信すべく「えだまめのまち大館」プロジェクトが始動しました！
まめ知識
おいしいえだまめの見分け方から、
知られざるえだまめのパワーに至るまで
これまで知らなかった、えだ「まめ知識」をご紹介！
もっとえだまめ！
毎日の食卓でもアレンジできるえだまめレシピや、
市内の菓子店によるえだまめスイーツコレクション
そのほか収穫体験イベントの様子や生産者インタビューなど
盛りだくさんな内容です！
『Odate Edamame Youtube』チャンネル
大館のおいしいえだまめは、どのように作られ、みなさんの食卓に届けられるか知っていますか？
えだまめ農家のみなさんは、年間を通して種まきや土寄せのほか、
土壌改良などを行い、おいしいえだまめを作っています
『Odate Edamame Youtube チャンネル』では、
えだまめ農家のみなさんに密着して、えだまめづくりに込められた想いを発信していきます